Echar tortilla
Frase coloquial que se usa para referirse a darle la vuelta a una situación difícil o comprometedora, justo como voltear una tortilla en el comal.
Cuando le preguntaron por qué no hizo la tarea, Juan simplemente echó tortilla y cambió de tema.
Expresión que se usa cuando alguien saca una excusa poco creíble o se pone a evitar una situación incómoda.
—¿Vas a pagar los tacos de ayer? —No, es que justo hoy me salió un imprevisto. —¡Ya estás echando tortilla otra vez!